تقوم شركة غوغل عادةً بالاحتفال بالاحداث والشخصيات المهمة سواء بتارخ ميلادهم أو رحيلهم، وذلك لتُذكرنا بأعمالهم المتميزة.
وآخر ما احتفلت به غوغل عبر صورة رمزية في مؤشر البحث الرئيسي الخاص بها، كان بالأمس حيث احتفلت بميلاد الفنان الكوميدي الباكي “نجيب الريحاني”، الذي ولد في 21 يناير كانون الثاني.
وتحتفل غوغل اليوم بالذكرى الـ 151 لميلاد Wilbur Seville الذي يُصادف بتاريخ اليوم 22 يناير كانون الثاني .
ولد ولبر سكوفيل الأميركي الجنسية، في ولاية كونيتيكت تحديداً في مدينة بريدج بورت عام 1865، ورحل عام 1942 في مدينة غينزفيل فلوريدا في الولايات المتحدة الاميركية.
وعلى الرغم من أنه عمل في مجال الصيدلة، لكن ذاع صيتة عالمياً لإبتكاره أشهر جهاز يعمل على قياس قوة وشراسة الطعم الحار، وذلك عام 1912 وقد سُمي الجهاز "سكوفيل" نسبةً لاسمه.
وقد كُرم الصيدلي “ولبر سكوفيل” وحصل على العديد من الجوائز، سواء داخل الولايات المتحدة الاميركية أو خارجها، وكان أهمها جائزة الشهادة الفخرية من جامعة كولومبيا بالولايات المتحدة الاميركية، كما حصل أيضاً على جوائز اخرى عالمية.
يعمل مقياس سكوفيل على قياس قوة وطعم الفلفل الحار، حيث تدل شدة حرارة الفلفل على نسبة وكمية مادة الكابسايسين الموجودة في الفلفل الحار، وعلى اساس هذه الكمية نُقدّر كم نحتاج من الماء والسكر لانقاص نسبة الحرارة في الفلفل الحار، كما يستخدم الجهاز أيضاً في قياس درجة حرارة البهارات الموجودة في الطعام.
يُذكر أن الفلفل الحار “Chili pepper” يؤثر على الأوردة والشرايين ويعمل على توسيعها في الجسم، مما يساعد في مرور كمية أكبر من الدم .
business echoes
